Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Le uve sono state raccolte manualmente all'inizio di settembre e trasportate in cantina in cassette da 20 kg. Venivano vinificati in macine di granito con calpestio a piedi. Fermentazione sviluppata in 6 giorni in frantoio con lieviti indigeni. Segue un affinamento di 18 mesi in botti da 600 litri.
Vitigni:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Sousão
Note di degustazione:
Una struttura elegante, coerente con il suo terroir, che è una personalità davvero unica. I primi aromi ci portano alla quinta flora: fiori d'arancio, rosmarino e finocchio. Più familiarità con il vino ci rendiamo conto che è serio, padrone di sé, corposo, inchiostro cinese pieno di diversi aromi selvatici e floreali. In bocca è attraente, elegante e setoso con un'acidità sorprendente che riempie un seguito di sapori raffinati supportati da tannini morbidi perfettamente integrati. Il finale si estende potente, spingendoci a continuare il dialogo con il vino.
Consigli di conservare e servire:
Temperatura di consumo a 16 - 18 ºC.
Abbinamenti:
Questo vino accompagna finemente carni rosse, roast beef e carni alla griglia.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 96 punti Revista de Vinhos;
. 94 punti Robert Parker;
. 89 punti Wine Spectator Magazine;
. 19 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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