Dettagli del prodotto
Denominazione:
Birra artigianale con mosto d'uva Antão Vaz. Ingredienti: Malto d'orzo, luppolo, mosto d'uva Antão Vaz, acqua e lieviti. Processo produttivo: Malto macinato; Birrificazione (Trasformazione dell'amido di malto in zucchero); Filtrazione (Separazione delle frazioni solide); Bollitura del mosto (Aggiunta di luppolo in questa fase); Aggiunta del mosto d'uva al mosto della birra in anfora; Fermentazione in anfora (Circa 12 giorni); Decantazione a freddo (Circa 2 mesi); Priming (Aggiunta di zucchero alla birra) e imbottigliamento; Rifermentazione e affinamento in bottiglia (Circa 2 mesi).
Birra artigianale con mosto d'uva Antão Vaz. Ingredienti: Malto d'orzo, luppolo, mosto d'uva Antão Vaz, acqua e lieviti. Processo produttivo: Malto macinato; Birrificazione (Trasformazione dell'amido di malto in zucchero); Filtrazione (Separazione delle frazioni solide); Bollitura del mosto (Aggiunta di luppolo in questa fase); Aggiunta del mosto d'uva al mosto della birra in anfora; Fermentazione in anfora (Circa 12 giorni); Decantazione a freddo (Circa 2 mesi); Priming (Aggiunta di zucchero alla birra) e imbottigliamento; Rifermentazione e affinamento in bottiglia (Circa 2 mesi).
Note di degustazione:
Birra dal colore dorato con schiuma bianca. Aroma fruttato dell'uva con un morbido gusto di malto.
Consigli di conservare:
Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce diretta. Va servito ad una temperatura di 12ºC.
Servizio perfetto:
Si abbina bene con formaggi erborinati, piatti di carne di selvaggina e crème brûlée.
Allergeni:
Può contenere glutine.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
Meravigliosa scoperta
expand_moreÈ una birra dal gusto nuovo e saporito È stata una stupenda scoperta adesso che sono stato a Lisbona. Vorrei sapere come poterla comprare . Sarei grato di sapere dove posso comprarla . Il mio indirizzo email è: cipolletta2011@gmail.com