Dettagli del prodotto
Vendemmia manuale nel momento migliore, le uve vengono diraspate, pigiate e vinificate in un'attenta macerazione con estrazione di colore, tannini e aromi delle pellicole, completata da rimontaggi permanenti durante la fermentazione. Questo processo avviene in tini di acciaio inox a temperatura controllata tra i 28-30°C, fino al raggiungimento della Baume desiderata. In questa fase viene aggiunta l'acquavite d'uva (beneficio), originando un vino liquoroso. Ottenuto dalle partite di vini con grado di maturazione e provenienza variabili, condotte attraverso l'affinamento in acciaio inox e legno per un minimo di 3 anni, risultando in un vino ricco, aromatico e con una dolcezza equilibrata.
Vitigni:
Tinta Roriz,Tinta Barroca,Tinto Cão,Touriga Franca
Note di degustazione:
Di colore bruno e con un intenso alone rossastro, presenta un delizioso bouquet di frutta matura, fichi secchi e prugne, enfatizzato da un attraente carattere di legno e spezie. Fresco e vellutato in bocca, il Barros Tawny è un vino che riempie la bocca senza pretese e seduce per il suo coinvolgimento.
Consigli di conservare e servire:
Servire ad una temperatura tra i 12 e i 14 C.
Abbinamenti:
Ben fresco, è l'aperitivo ideale da servire con frutta secca. Si abbina perfettamente a una grande varietà di dessert con caramello, caffè, albicocche e frutta secca. Magnificamente con noci caramellate, tiramisù, torta di meringa alla nocciola e formaggi tipo brie. Superba la molteplicità delle possibili armonie, che danno al consumatore il piacere di andare alla ricerca di nuovi sapori.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 17,5 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
Fine pasto
expand_moreVeramente ottimo per chiudere un pranzo o una cena ,lascia dei sapori in bocca molto gustosi