Dettagli del prodotto
Vendemmia manuale, diraspatura totale e cernita manuale dei grappoli e successivamente “sacco per bago” con selezionatrice ottica. La fermentazione è stata condotta in frantoio, con macerazione prefermentativa e controllo della temperatura.
Vitigni:
Sousão
Note di degustazione:
Colore rubino opaco e pesante, tipico dei vini Sousão. Profumo intenso di frutti rossi selvatici e maturi, in particolare mirtillo e ciliegia. In bocca affascina per la sua vivace acidità, con tannini morbidi ma strutturati. Un Douro dal profilo sorprendente, equilibrato ed estremamente fresco.
Consigli di conservare e servire:
Meglio servito tra 14ºC-16ºC.
Abbinamenti:
Vino di elevata attitudine gastronomica, soprattutto per la sua freschezza. Accompagna piatti forti della cucina tradizionale portoghese, come lampreda, cabidela, sarrabulho e sardine arrostite.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 16,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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