Dettagli del prodotto
Le uve sono state parzialmente diraspate. Per 48 ore, una macerazione pre-fermentativa a basse temperature. Il ciclo di fermentazione si è svolto normalmente, a temperatura controllata. Terminata la fermentazione alcolica è stata effettuata una macerazione post-fermentativa a bassa temperatura per 96 ore. La fermentazione malolattica si è svolta naturalmente in legno, dove il vino è affinato per un periodo di 8 mesi, per poi essere imbottigliato.
Vitigni:
Petit Syrah
Note di degustazione:
La degustazione mostra intensi aromi floreali di rosmarino e cisto, ben integrati con un fragrante aroma di prugne nere e peperoni. Strutturalmente intenso e con una profondità ben marcata, diventa un vino molto piacevole e persistente.
Consigli di conservare e servire:
Servire ad una temperatura di 16-18ºC.
Abbinamenti:
Perfetto da abbinare a carni alla griglia, arrosti e formaggi.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 17 punti Revista de Vinhos;
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas;
. 91 punti Vinexpressen.dk.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
perfeito
expand_moreSurpreendeu-me muito pela positiva os seus 14º passam despercebidos, tem muita personalidade e corpo acompanha muito bem carnes estufadas mas liga com qualquer prato. adorei.