Dettagli del prodotto
Questo vino nasce dalle uve di Quinda Pellada e Touriga Nacional dei vigneti Casa da Passerela Outeiro. Negli anni in cui l'uva Baga raggiunge il suo massimo potenziale, entra anche nella costituzione di questo lotto.
Vitigni:
Touriga Nacional
Note di degustazione:
Naso dolce, puro, cioccolatoso e vivido con vivaci frutti rossi e neri. Elegante ma avanti allo stesso tempo. Al palato è ricco di frutta dolce e morbida e buona acidità. Ben strutturato.
Consigli di conservare e servire:
Va servito ad una temperatura compresa tra 16ºC e 18ºC.
Abbinamenti:
Questo vino accompagna finemente carni rosse, roast beef e carni alla griglia.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 89 punti Wine & Spirits Magazine;
. 17 punti Jancis Robinson.
Nota:
La foto mostrata è una copia di una delle bottiglie che abbiamo a disposizione per la consegna. Tieni presente che più il vino è invecchiato, più è probabile che la bottiglia presenti sporco esterno o etichette leggermente danneggiate. Ciò non significa però che il vino non sia in condizioni di essere consumato.
I vini della nostra zona rarità vengono conservati e climatizzati nel modo più corretto affinché il vino maturi correttamente in bottiglia, ma col tempo il vino evolve e cambia le sue caratteristiche.
Si consiglia di togliere con attenzione il tappo e lasciare arieggiare il vino per qualche tempo in modo da sprigionare i suoi aromi naturali. Evitare la decantazione in quanto può essere un'operazione molto aggressiva per i vini vecchi.
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