Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Dopo vari esperimenti nelle nostre cantine, i nostri vignaioli hanno rilasciato questo vino da vendemmia tardiva. Abbiamo scelto di non stabilizzare il vino a freddo, quindi con il tempo si può formare un naturale sedimento in bottiglia. Il vino è ottenuto da uve, raccolte a mano, con un'elevata concentrazione zuccherina sviluppata con l'appassimento delle uve. Dopo la decantazione il mosto viene fatto fermentare a 16ºC in vasche di acciaio inox per sei settimane.
Dopo vari esperimenti nelle nostre cantine, i nostri vignaioli hanno rilasciato questo vino da vendemmia tardiva. Abbiamo scelto di non stabilizzare il vino a freddo, quindi con il tempo si può formare un naturale sedimento in bottiglia. Il vino è ottenuto da uve, raccolte a mano, con un'elevata concentrazione zuccherina sviluppata con l'appassimento delle uve. Dopo la decantazione il mosto viene fatto fermentare a 16ºC in vasche di acciaio inox per sei settimane.
Vitigni:
Riesling,Gewürztraminer
Note di degustazione:
Il profumo è intenso di frutta bianca e in bocca il sapore è elegante, equilibrato e persistente.
Consigli di conservare e servire:
Servire ad una temperatura di 9-12ºC.
Abbinamenti:
Antipasti, in particolare il classico foie gras, formaggi erborinati, dolci a base di frutta secca, cheesecake e crema brûlée.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 89 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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