Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Diraspatura totale, pigiatura soffice, pressatura automatica. Chiarificazione statica del mosto a bassa temperatura. Fermentazione in tini di acciaio inox a camera fredda per 20 giorni. Affinamento sulle fecce fini per 3 mesi.
Diraspatura totale, pigiatura soffice, pressatura automatica. Chiarificazione statica del mosto a bassa temperatura. Fermentazione in tini di acciaio inox a camera fredda per 20 giorni. Affinamento sulle fecce fini per 3 mesi.
Vitigni:
Antão Vaz,Arinto
Note di degustazione:
Aroma di frutta tropicale, mango maturo, minerale con alcune note agrumate. Morbido, con spiccata freschezza e una struttura molto presente. Finale elegante, fresco e prolungato.
Consigli di conservare e servire:
Dovrebbe essere consumato tra 10 e 12ºC.
Abbinamenti:
Accompagna perfettamente un pesce grasso, piatti con acidità espressiva come il ceviche, o anche una carne di media intensità.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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