Dettagli del prodotto
Raccolta 100% manuale in tini con capacità media di 800kg. Diraspatura e pigiatura; macerazione per 48 ore; fermentazione alcolica per un minimo di 15 giorni. Invecchiamento per 18 mesi in botti di rovere francese, 2/3 nuove, 1/3 di secondo vino.
Vitigni:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Francisca,Sousão
Note di degustazione:
Complessità, aroma molto concentrato, con frutti di bosco neri, sentori di liquirizia, spezie, viola, bergamotto, cisto... in equilibrio con note di botte francese molto eleganti. Lungo ed avvolgente, si sente il frutto nel retrogusto, tannini decisi, molto maturi e levigati, fresco e molto elegante, con ottimo affinamento in bottiglia.
Consigli di conservare e servire:
Bottiglie coricate in posizione orizzontale, in luogo aerato e buio, a una temperatura compresa tra 12 e 13ºC. Va servito ad una temperatura compresa tra 16 e 17ºC.
Abbinamenti:
Piatti di carne e selvaggina, formaggi stagionati o semplicemente con un sigaro.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 93 punti Wine Enthusiast;
. 17,5 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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