Dettagli del prodotto
Macerazione pre-fermentativa per 12 ore, fermentazione spontanea con lieviti indigeni e temperatura controllata. Affinamento sulle fecce per 8 mesi con periodici bâtonnage.
Vitigni:
Alvarinho
Note di degustazione:
Floreale, frutta agrumata molto presente insieme a un sentore di frutta secca. Al palato mostra una buona acidità con una grande freschezza. Amaro leggero tipico della varietà. Persistente ed elegante.
Consigli di conservare e servire:
Tenerlo in posizione orizzontale lontano dalla luce diretta. Servire a 10/12ºC.
Abbinamenti:
Accompagna preferibilmente grigliate di pesce e frutti di mare.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 91 punti Revista de Vinhos;
. 17,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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