Kopke 50 anni Tawny Porto

Name: Kopke 50 anni Tawny Porto
Brand: Kopke
SKU: CAL1078
Price: 294.35 EUR
Availability: InStock

Kopke

Tawny Vecchio

19,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Colore mogano con riflessi verdolini che indicano che si tratta di un vino molto vecchio. Al naso è intenso con una straordinaria complessità e opulenza rivelando aromi a strati di affinamento in legno dove spiccano note di fichi secchi, scatola di tabacco, prugne bianche secche e noci. In bocca rivela l'opulenza di un grande porto antico dove i sapori sono infiniti rivelando note di affinamento in legno come spezie e noci, ma sempre circondate da note più fresche che rendono il vino con un retrogusto unico e infinito.

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Politica di reso

19.5 pts Vinho Grandes Escolhas

Dettagli del prodotto

Vinificazione:
Raccolte a mano nel punto ottimale, le uve vengono diraspate, pigiate e vinificate secondo un processo che si basa su un'attenta macerazione con estrazione di colore, tannini e aromi dalle bucce, completata da rimontaggi permanenti durante la fermentazione. Questa avviene in frantoi, a temperatura controllata tra i 28-30ºC, fino al raggiungimento del grado Baume desiderato. A questo punto viene aggiunto lo spirito del vino, ottenendo un vino fortificato. Vino di alta qualità, ottenuto dalla miscelazione di vini provenienti da vendemmie di più anni, al fine di acquisire una complementarità di caratteristiche organolettiche tipiche di questo stile di bruno invecchiato. Affina in legno per periodi di tempo variabili, in cui l'età indicata in etichetta corrisponde alla media approssimativa delle età dei diversi vini partecipanti alla partita, esprimendo il carattere del vino rispetto alle caratteristiche conferite dall'affinamento in botte.

Vitigni:
Traditional grape varieties

Note di degustazione:
Colore mogano con riflessi verdolini che indicano che si tratta di un vino molto vecchio. Al naso è intenso con una straordinaria complessità e opulenza rivelando aromi a strati di affinamento in legno dove spiccano note di fichi secchi, scatola di tabacco, prugne bianche secche e noci. In bocca rivela l'opulenza di un grande porto antico dove i sapori sono infiniti rivelando note di affinamento in legno come spezie e noci, ma sempre circondate da note più fresche che rendono il vino con un retrogusto unico e infinito.

Consigli di conservare e servire:
Servire a una temperatura compresa tra 12 e 14ºC.

Abbinamenti:
Irresistibile da solo con dolci come crema pasticcera o torta di mele con gelato alla vaniglia. Ottima opzione per accompagnare frutta secca o formaggi a pasta dura e di media intensità.

Allergeni:
Contiene solfiti.

Recensioni e Premi:
. 19,5 punti Vinho Grandes Escolhas.

Nota:
Questo prodotto viene venduto come mostrato nelle immagini, compresa la scatola esterna. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.