Dettagli del prodotto
Ports Colheitas sono Tawny di un solo anno, invecchiati nelle tradizionali Pipas da 550 o 600 litri di Porto per un periodo minimo di 7 anni prima di essere imbottigliati.
Vitigni:
Traditional grape varieties
Note di degustazione:
Bel colore mattone chiaro. Il naso è caldo, intenso e avvolgente, con molte mandorle tostate, amarena e cioccolato fondente. C'è un bel po' di alcol in anticipo, che ricorda un Amaretto. Corposo con una consistenza morbida e cremosa e gli stessi strati di sapori al palato.
Consigli di conservare e servire:
Il vino va conservato in un luogo fresco, asciutto e buio, senza sbalzi di temperatura, e la bottiglia deve rimanere in posizione orizzontale. Questo vino può essere conservato in bottiglia per un periodo indefinito, senza che ciò pregiudichi la qualità delle sue proprietà e del suo carattere. Una volta aperto, deve essere travasato e consumato entro 2 o 3 giorni. I periodi qui suggeriti sono puramente indicativi, non implicando il deterioramento del vino ma solo una lenta evoluzione che può portare alla perdita delle caratteristiche sensoriali originarie. Servire ad una temperatura compresa tra 12 e 14 ºC.
Abbinamenti:
Si abbina a tutti i tipi di dolci, in particolare quelli preparati con uova e noci (mandorle, nocciole, noci).
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 89 punti CellarTracker.
Nota:
La foto mostrata è una copia di una delle bottiglie che abbiamo a disposizione per la consegna. Tieni presente che più il vino è invecchiato, più è probabile che la bottiglia presenti sporco esterno o etichette leggermente danneggiate. Ciò non significa però che il vino non sia in condizioni di essere consumato.
I vini della nostra zona rarità vengono conservati e climatizzati nel modo più corretto affinché il vino maturi correttamente in bottiglia, ma col tempo il vino evolve e cambia le sue caratteristiche.
Si consiglia di togliere con attenzione il tappo e lasciare arieggiare il vino per qualche tempo in modo da sprigionare i suoi aromi naturali. Evitare la decantazione in quanto può essere un'operazione molto aggressiva per i vini vecchi.
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