Dettagli del prodotto
Diraspatura parziale, fermentazione a temperatura controllata (24º-28º.C), quando il mosto ha raggiunto il valore di dolcezza desiderato, la fermentazione è stata interrotta con l'aggiunta di acquavite. Segue un periodo di maturazione in botti di rovere, nei magazzini di Vila Nova de Gaia. Dopo l'approvazione è stato poi imbottigliato tra il secondo e il terzo anno.
Vitigni:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Barroca,Tinta Roriz
Note di degustazione:
Corposo, fine aroma e gusto, notevoli note di frutti di bosco, sottile e piacevole vaniglia, che si ottiene con la maturazione in vecchie botti usate. Al palato i tannini possono essere di grande personalità ritrovarsi uniformi ed eccellenti. Retrogusto piacevole e lungo.
Consigli di conservare e servire:
Servire a temperatura di cantina (15/17°). Si consiglia la decantazione per separare il sedimento. Questo vino da cantina maturerà nel corso degli anni e svilupperà una complessa varietà di aromi. Si può gustare anche giovane per assaporarne l'intensità del frutto. È meglio berlo da 4 a 40 anni dopo l'imbottigliamento. Bere entro 48 ore dall'apertura.
Abbinamenti:
Particolarmente piacevole con un dessert, con cioccolato fondente o formaggio. Anche da solo a fine pasto.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto può includere una scatola esterna in legno o cartone. Se applicabile, includeremo la scatola esterna e la imballeremo in modo da evitare qualsiasi tipo di rottura durante il trasporto. Tuttavia non possiamo essere ritenuti responsabili per danni alla scatola esterna, in quanto è assicurato solo il prodotto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche o domande sulla scatola, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
86 points·Messias Vintage Port 2003
expand_moreA ripe, open style of wine, generous and fruity. This is not a Port for the long-term, but for the next 5–10 years it will be a delicious, enjoyable wine.