Dettagli del prodotto
Le uve vengono raccolte nei periodi meno caldi della giornata, arrivando in cantina fresche ed integre. Successivamente, vengono scelti e distribuiti in base alle caratteristiche che il team enologico desidera per il lotto da produrre. La fermentazione avviene in tini di acciaio inox dopo una lunga macerazione pellicolare. Al termine della fermentazione il vino viene trasferito in barrique di rovere francese e americano, dove sosta per almeno 4 mesi, garantendo lo sviluppo di una certa complessità, senza mai perdere i suoi aromi varietali.
Vitigni:
Castelão,Touriga Nacional,Alicante Bouschet
Note di degustazione:
Rosso così intenso da essere quasi nero. Naso concentrato e potente. Gli aromi sono mora affumicata e lampone avvolti da vaniglia speziata e cocco. In bocca, prugne mature, bacche rosse e frutti neri ripieni in bocca su uno sfondo di cioccolato fondente, pane tostato e spezie di rovere. Vellutato, voluttuoso e straordinariamente succoso.
Consigli di conservare e servire:
Servire ad una temperatura di 16ºC.
Abbinamenti:
Si abbina a carni rosse, insaccati, arrosti di maiale con castagne.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
Lo mejor
expand_moreEstuve en un restaurante de la zona de algarve y deguste este vino lo mejor que he podido encontrar