Dettagli del prodotto
Raccolte a mano, le uve vengono diraspate, pigiate e vinificate secondo un processo che prevede un'attenta macerazione, completata da rimontaggi durante la fermentazione. Questo avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata tra i 28-30ºC, fino al grado Baume desiderato. A questo punto si procede all'aggiunta di acquavite d'uva ottenendo un vino fortificato. Poi invecchiato in tini di acciaio e legno per un minimo di tre anni, che rende un vino finale ricco, aromatico e con una dolcezza equilibrata.
Vitigni:
Traditional grape varieties
Note di degustazione:
Satinato e cremoso, rivela un buon equilibrio e un'ottima struttura. Al palato è ricco di sapori ricchi e concentrati, che si prolungano in un finale persistente.
Consigli di conservare e servire:
Servire a una temperatura compresa tra 12 e 14ºC.
Abbinamenti:
Servito molto fresco, è l'aperitivo ideale da accompagnare con frutta secca. Si abbina perfettamente a un'ampia varietà di dessert dove predominano caramello, caffè, albicocche e frutta secca. Accompagna noci magnificamente caramellate, tiramisù, crostata di nocciole e formaggi brie. Sorprende la molteplicità delle possibili armonie che lasciano al consumatore il piacere di scoprire nuovi sapori.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto può includere una scatola esterna. Se applicabile, includeremo la scatola esterna e la imballeremo in modo da evitare qualsiasi tipo di rottura durante il trasporto. Tuttavia non possiamo essere ritenuti responsabili per danni alla scatola esterna, in quanto è assicurato solo il prodotto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche o domande sulla scatola, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
Non è stato possibile inviare il tuo giudizio sulla recensione