Dettagli del prodotto
Denominazione:
Grazie a un attento metodo di produzione, l'aceto balsamico Herdade do Esporão è prodotto con un solo ingrediente: l'uva. Dall'uva si ottengono mosto concentrato e vino. Il vino subisce una fermentazione acetica, producendo aceto balsamico, che viene poi miscelato al mosto concentrato. L'aceto risultante viene invecchiato in botti di rovere francese per almeno 12 mesi, al fine di beneficiare degli aromi del legno e dei vini che vi sono stati precedentemente invecchiati.
Varietà:
Traditional grape varieties
Note di degustazione:
Aroma acetico che ricorda la vinaigrette con sottili note di legno. Aceto delicato e dolce.
Consigli di conservare:
Questo aceto ha una durata di conservazione stimata di 5 anni, ma potrebbe invecchiare e diventare torbido nel tempo a causa della sua origine naturale. Potrebbe contenere naturalmente sedimenti e particelle in sospensione.
Servizio perfetto:
Ideale per ridurre piatti dal sapore agrodolce, salse, macedonie di frutta (fichi, fragole e feta) e piatti a base di riso.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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