Dettagli del prodotto
Raccolte a mano al loro punto ottimale, le uve vengono diraspate, pigiate e vinificate secondo un processo basato su un'attenta macerazione con estrazione di colore, tannini e aromi dalle pellicole, completata da rimontaggi permanenti durante la fermentazione. Questa avviene in tini di acciaio inox, a temperatura controllata tra i 28-30ºC, fino al raggiungimento del grado Baume desiderato. In questa fase viene aggiunta la grappa di vino (beneficio), dando origine ad un vino liquoroso. Ottenuto dall'assemblaggio di vini di diverso grado di maturità e provenienza, condotto attraverso un affinamento in tini di rovere e tini di acciaio inox per un minimo di 3 anni, garantendo così un vino finale ricco, aromatico e di equilibrata dolcezza.
Vitigni:
Tinta Roriz,Tinta Barroca,Touriga Franca
Note di degustazione:
Rosso rubino intenso con riflessi granati. Naso vibrante, ricco di aromi giovani e fruttati. In bocca è deciso, morbido ed equilibrato, mostrando grande freschezza e vigore.
Consigli di conservare e servire:
Il vino deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e dagli sbalzi di temperatura e la bottiglia deve rimanere in posizione verticale. In quanto prodotto naturale, il vino Porto è soggetto a creare un deposito con l'età. Una volta aperta la bottiglia, si consiglia di consumarlo entro 2-4 mesi. Servire a una temperatura compresa tra 16 e 18ºC.
Abbinamenti:
Servito semplicemente, è ottimo come aperitivo e può essere gustato anche in qualsiasi momento della giornata. Ideale con formaggi e dolci a base di cioccolato.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. Medaglia d'Oro Concours Mondial de Bruxelles 2023.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
Très bon vin
expand_moreJ’ai dégusté ce vin dans la cave Calem à Porto et j’ai voulu commandé le même ici, je ne suis pas déçu, le vin est très bon.