Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Herdade do Rocim Fresh di Amphora Red è il risultato di una partnership tra Herdade do Rocim e Niepoort, avvicinandosi al concetto Nat 'Cool e alla sua filosofia di vini rilassati e facili da bere. Vinificazione in vasi di terracotta e senza controllo della temperatura. Il modo ancestrale di fare questo vino era pienamente rispettato. La fermentazione è avvenuta con lieviti indigeni e senza aggiunta o correzione di mosto. Stagionatura per due mesi di contatto con le bucce all'interno dell'anfora.
Herdade do Rocim Fresh di Amphora Red è il risultato di una partnership tra Herdade do Rocim e Niepoort, avvicinandosi al concetto Nat 'Cool e alla sua filosofia di vini rilassati e facili da bere. Vinificazione in vasi di terracotta e senza controllo della temperatura. Il modo ancestrale di fare questo vino era pienamente rispettato. La fermentazione è avvenuta con lieviti indigeni e senza aggiunta o correzione di mosto. Stagionatura per due mesi di contatto con le bucce all'interno dell'anfora.
Vitigni:
Perrum,Rabo de Ovelha,Manteúdo
Note di degustazione:
Colore dorato. Al naso è piuttosto minerale con note orali e terrose. Notevole acidità, gusto fresco e teso.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire ad una temperatura di 10-11°C.
Abbinamenti:
Ottimo con frutti di mare, pesce fresco alla griglia, carni bianche e come aperitivo.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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