Dettagli del prodotto
La vinificazione è stata effettuata in tini di acciaio inox, con rimontaggi automatici in torchi. Si è prestata attenzione affinché gli elementi unici e distintivi presenti nelle bucce degli acini molto maturi si trasferissero armoniosamente al vino. Dopo una pigiatura soffice e una completa diraspatura, si è svolta la fermentazione con leggera omogeneizzazione, controllo della temperatura e macerazione prolungata, ottenendo i livelli desiderati di aromi e fenoli. Il vino ha subito chiarifica e stabilizzazione a freddo prima di essere imbottigliato.
Vitigni:
Touriga Franca,Tinta Roriz
Note di degustazione:
Color salmone rossastro. Aroma fresco, molto fruttato, evidenziando gli aromi di ciliegia e prugna rossa. Fresco, molto fruttato, fine ed elegante, mostra un'acidità ben bilanciata con frutta viva e intensa. Il finale è equilibrato, fruttato e gustoso.
Consigli di conservare e servire:
Servire ad una temperatura di 8 ºC.
Abbinamenti:
Ottimo come aperitivo, insalate, tapas, pasta (salsa bianca), pesce e frutti di mare e anche carne di tacchino.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 86 punti Wine Spectator Magazine;
. 85 punti Revista de Vinhos;
. 16 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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