Dettagli del prodotto
Taylor's Vintage Port è uno dei grandi vini iconici del mondo. Realizzati solo negli anni migliori, noti come annate "dichiarate", i Porto Vintage sono miscelati con i migliori prodotti delle tenute dell'azienda di Quinta de Vargellas, Quinta de Terra Feita e, più recentemente, Quinta do Junco. Dopo ogni vendemmia, la giuria seleziona i migliori vini Porto dalle tre proprietà e questi vengono poi lasciati invecchiare per due inverni in tini di rovere. Nella loro seconda primavera, si gustano di nuovo. Se vengono giudicati di qualità eccezionale, i vini Porto delle tre tenute vengono assemblati insieme, Vargellas apporta struttura, eleganza e complessità al vino e Terra Feita e Junco corpo, profondità e frutta potente e concentrata. In questa fase si deve decidere se un Porto d'Epoca debba essere 'dichiarato'. Perché si possa fare una dichiarazione, la miscela di Porto Vintage deve essere di qualità eccezionale: austera nella sua giovinezza, con un'enorme profondità di sapore e una struttura massiccia, capace di evolversi nel corso degli anni, o decenni, nella quintessenza del grande Porto, un Taylor's Vintage maturo . Storicamente Taylor's ha dichiarato solo circa tre anni Vintage per decennio. I Porto Vintage di Taylor sono rinomati per la loro struttura massiccia e il loro potere aromatico, temperati da una caratteristica sobrietà e sobrietà. I vini Porto da collezione per eccellenza, i Porto Vintage invecchieranno per decenni in cantina, sviluppando lentamente l'eleganza e l'armonia che sono le caratteristiche distintive di un Porto Vintage Taylor's maturo.
Vitigni:
Traditional grape varieties
Note di degustazione:
Impressionante nucleo viola-nero con uno stretto bordo viola. Un'intensa esplosione di potenti frutti di bosco, una densa coulis di mora e ribes nero, quasi travolge il naso. Gli aromi di frutta nera sono infusi con discrete note di ciliegia e moka. Come ci si aspetterebbe da Taylor's, il frutto è molto fine e concentrato, ma l'anno sembra avergli conferito un ulteriore strato di densità e peso. Un velo familiare di profumo di violetta aleggia sul vino, insieme a una fragranza di petali di rosa e aromi di erbe selvatiche e mentolate. Al palato, il vino ha tannini meravigliosamente maturi, che si integrano perfettamente nel centro del palato, fornendo sia struttura che volume, per poi esplodere nel finale con una presa salda e robusta. Il palato si chiude con una potente ondata di frutta fresca e complessa che scorre senza fine attraverso il finale. Nel 2018, i tratti Taylor di frutta fine e potenza interiore si combinano perfettamente con la maturità e la profondità tipiche dell'annata.
Consigli di conservare e servire:
Conservare la bottiglia orizzontalmente in un luogo buio a temperatura costante, idealmente tra 12ºC e 15ºC.
Abbinamenti:
I porti vintage sono bevande dopo pasto. Portali con formaggio come Stilton o Gorgonzola. Ma puoi anche incorporarli in un pasto, abbinando ad esempio una Steak au Poivre con un Young Vintage.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 98 punti Wine Enthusiast Magazine;
. 96 punti Wine Spectator Magazine;
. 95 punti Robert Parker;
. 19,5 punti Richard Mayson;
. 19,5 punti Vinho Grandes Escolhas;
. 18 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto può includere una scatola esterna in legno o cartone. Se applicabile, includeremo la scatola esterna e la imballeremo in modo da evitare qualsiasi tipo di rottura durante il trasporto. Tuttavia non possiamo essere ritenuti responsabili per danni alla scatola esterna, in quanto è assicurato solo il prodotto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche o domande sulla scatola, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
98 points·Taylors Vintage 2018
expand_moreThis stellar wine comes from one of the grandest estates in the Douro, created in the 19th century by Dona Antónia Ferreira, whose family still owns it. For such a massive wine, it is surprisingly elegant. It is dense with tannins and black fruits but also sophisticated and certainly ageworthy. Drink from 2026.