Dettagli del prodotto
Il Voyeur è stato fermentato e macerato in sei anfore di argilla da 1000 litri per circa 8 mesi. Ogni anfora conteneva un vino proveniente da un sito diverso nella Valle del Douro, tutto piantato con vecchie vigne. In questo vino, i singoli vitigni non sono il fattore più importante, è piuttosto la complessità derivante dall'assemblaggio delle varietà – comprese quelle bianche – che è al centro dell'attenzione. I vigneti hanno un'età compresa tra i 40 ei 50 anni e crescono in zone elevate che forniscono un profilo aromatico molto rinfrescante e consentono ai vini di invecchiare per 8 mesi senza perdere il loro carattere.
Vitigni:
Traditional grape varieties
Note di degustazione:
Il Voyeur offre un nucleo di colore chiaro con sfumature viola e arancio. Al naso il frutto è abbastanza pronunciato, con leggere sfumature di argilla che però non mascherano il bouquet del vino. Eleganza e bassa gradazione alcolica caratterizzano il palato, con note ben integrate di anfora che si aggiungono al finale persistente del vino.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire a una temperatura compresa tra 16°C e 18°C.
Abbinamenti:
Si abbina molto bene a piatti di carni rosse alla griglia, selvaggina e formaggi piccanti.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 16,5 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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