Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Uve raccolte a mano, e diraspate, quindi sottoposte ad una diraspatura totale ed una pressatura soffice. Il mosto lacrimale viene separato per defecazione statica. Dopo la defecazione, nel mosto vengono inoculati lieviti selezionati, con fermentazione alcolica per 15 giorni ad una temperatura compresa tra 16º e 18ºC.
Uve raccolte a mano, e diraspate, quindi sottoposte ad una diraspatura totale ed una pressatura soffice. Il mosto lacrimale viene separato per defecazione statica. Dopo la defecazione, nel mosto vengono inoculati lieviti selezionati, con fermentazione alcolica per 15 giorni ad una temperatura compresa tra 16º e 18ºC.
Vitigni:
Códega do Larinho,Gouveio,Viosinho,Malvasia Fina
Note di degustazione:
colore agrumato con toni dorati. Aroma fruttato, note tropicali con leggero aroma finale di agrumi. In bocca note fruttate, acidità equilibrata. Finale fresco e persistente.
Consigli di conservare e servire:
Temperatura di servizio a 10⁰C. Conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce.
Abbinamenti:
Ideale con frutti di mare, insalate, pesci grassi alla griglia e carni bianche.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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