Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Uve raccolte in ottime condizioni di maturazione. Vinificato in tino rotante a temperatura controllata e 15 giorni di macerazione di cui una macerazione pre-fermentativa a freddo. Dopo la fermentazione malolattica, affina per 18 mesi in barrique nuove e usate di rovere francese e americano. È stato imbottigliato nel mese di agosto.
Vitigni:
Petit Verdot
Note di degustazione:
Colore rubino opaco, aromi di frutti neri selvatici con un tocco floreale e botte ben integrata. Molto corposo, ancora con alcuni tannini della sua giovinezza che gli conferiscono un po' di astringenza, su una base di frutta matura di alta qualità, integrata con un leggero tocco di legno della botte di invecchiamento. Finale lungo e persistente.
Consigli di conservare e servire:
Va servito ad una temperatura di 16ºC.
Abbinamenti:
Si abbina a piatti di selvaggina, carni rosse, formaggi piccanti e piatti ben conditi.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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