Dettagli del prodotto
Invecchiato 9 mesi in botti di rovere francese.
Vitigni:
Gouveio,Viosinho
Note di degustazione:
Morbido e cremoso, con sapori di crostata di pere e composta di mele, con note di cardamomo e vaniglia. Un accenno di menta e anice si estendono sul finale ricco e finemente strutturato, rivelando alcuni sentori floreali.
Consigli di conservare e servire:
Va servito ad una temperatura compresa tra 10ºC e 12ºC.
Abbinamenti:
Si abbina a Pesci e crostacei, anche con sughi, carni magre e formaggi caprini.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 90 punti Robert Parker;
. 18 punti Vinho Grandes Escolhas;
. 17 punti Revista de Vinhos.
Nota:
La foto mostrata è una copia di una delle bottiglie che abbiamo a disposizione per la consegna. Tieni presente che più il vino è invecchiato, più è probabile che la bottiglia presenti sporco esterno o etichette leggermente danneggiate. Ciò non significa però che il vino non sia in condizioni di essere consumato.
I vini della nostra zona rarità vengono conservati e climatizzati nel modo più corretto affinché il vino maturi correttamente in bottiglia, ma col tempo il vino evolve e cambia le sue caratteristiche.
Si consiglia di togliere con attenzione il tappo e lasciare arieggiare il vino per qualche tempo in modo da sprigionare i suoi aromi naturali. Evitare la decantazione in quanto può essere un'operazione molto aggressiva per i vini vecchi.
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