Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Selezione di uve dal vitigno Alvarinho. Ottenere il mosto della 1a e 2a presa. Decantazione (24 ore a 14ºC). Fermentazione controllata tra 18ºC e 20ºC con lieviti autoctoni selezionati. Esame organolettico. Filtrazione a piastre. Conservazione. Stabilizzazione. Filtrazione a piastre. Imbottigliamento.
Selezione di uve dal vitigno Alvarinho. Ottenere il mosto della 1a e 2a presa. Decantazione (24 ore a 14ºC). Fermentazione controllata tra 18ºC e 20ºC con lieviti autoctoni selezionati. Esame organolettico. Filtrazione a piastre. Conservazione. Stabilizzazione. Filtrazione a piastre. Imbottigliamento.
Vitigni:
Alvarinho
Note di degustazione:
Colore agrumi. agrumato e minerale, con la presenza di lievi note tropicali. Presenza di note mango, agrumi, leggero vegetale, fresco e persistente.
Consigli di conservare e servire:
Servire ad una temperatura di 12ºC.
Abbinamenti:
Buono come aperitivo. Si abbina a piatti di mare, pesce e carni bianche.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 88 punti Robert Parker;
. 18 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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