Dettagli del prodotto
Selezione delle uve. Ottenere il mosto della 1a e 2a presa. Decantazione (24 ore a 14ºC). Fermentazione controllata tra 18ºC e 20ºC. Realizzazione del lotto. Filtrazione di diradamento. Conservazione. Stabilizzazione tramite metodo di contatto. Filtrazione per terra. Filtrazione finale mediante membrane. Imbottigliamento.
Vitigni:
Alvarinho
Note di degustazione:
Colore agrumi. Carattere fruttato con alcune sfumature floreali. In bocca conferma l'aroma fruttato dominante, con un certo equilibrio, abbastanza persistente e asciutto.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire ad una temperatura di 8-9°C.
Abbinamenti:
Fresco, molto minerale e salato. Il partner perfetto per ostriche e "cracas" Funziona bene con pesce alla griglia, insalate e frutti di mare freschi.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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