Quinta do Azevedo a une superficie totale de 40 ha et est située dans la commune de Barcelos, une zone de production de vin de qualité supérieure, et a été acquise en 1982 comme base d'opérations pour Sogrape Vinhos dans la région de Vinho Verde.
La cave dispose des technologies les plus modernes, permettant la production de vins blancs de haute qualité. La capacité de production de vin est de 850 000 litres. Une levure a été développée dans les vignobles de la Quinta de Azevedo, appelée QA 23 (Quinta de Azevedo 23), utilisée avec succès pour le démarrage et le contrôle de la fermentation, du Portugal à la France en passant par l'Australie et les États-Unis.