Détails du produit
Issus des cépages Baga et Merlot, les raisins sont cueillis à l'état de maturité idéal puis fermentés en cuve inox à température contrôlée et élevés six mois sur lies fines et soumis à un bâtonnage régulier.
Cépages:
Baga,Merlot
Notes de dégustation:
Après une seconde fermentation il prend une couleur rosée aux reflets saumonés avec une effervescence fine et persistante. L'arôme est frais avec des notes fleuries de baies sauvages. La sensation en bouche est celle d'une mousse crémeuse avec une acidité vive et équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Conserver la bouteille sur le côté à une température constante de 15 °C. Servir frais à 8°C.
Pairing alimentaire:
A recommander particulièrement pour accompagner les entrées, le caviar et les poissons gras.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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