Détails du produit
Vinification:
Raisins égrappés et foulés. Vin fermenté avec des levures indigènes en petits fûts de vieux chêne français. Mise en scène 'sur lies' jusqu'en juin 2012 date à laquelle il a été transféré au clean. Mise en bouteille selon la méthode champenoise classique. Mise en bouteille 66 mois avant d'être épuisé et conditionné en novembre.
Cépages:
Chardonnay
Notes de dégustation:
Arôme complexe avec des notes grillées et légèrement caramélisées mêlées de brioche et de biscuit et une légère évolution noble de tisane aux noix. En bouche c'est très fin avec une mousse élégante et une texture soyeuse.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température entre 8 et 10 º C.
Pairing alimentaire:
Recommandé pour les poissons, les fruits de mer et les apéritifs.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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