Détails du produit
Vinification:
Technologie de fermentation à froid en milieu réducteur, à température contrôlée à environ 16ºC. Foulage et pressurage très doux sous atmosphère inerte pour préserver tout le potentiel aromatique du raisin. Nous avons fait un grand effort pour que toutes les opérations de pré-fermentation soient effectuées avec une grande précision afin de préserver la qualité intrinsèque du vin. Elevage de 4 mois en cuves inox.
Cépages:
Rabigato,Viosinho,Gouveio
Notes de dégustation:
Arôme très frais et minéral, notes d'agrumes et de fleurs très typiques des vins blancs du Douro d'altitude. Frais en bouche, vif et fruité avec une finale moyenne.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 10-12 ºC.
Pairing alimentaire:
Servir seul à l'apéritif ou avec des poissons grillés, des crustacés, des pâtes, des pizzas.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 15,5 points Revista de Vinhos;
. Médaille de Bronze International Wine Challenge 2014 (Autres millésimes);
. Médaille d'Argent Concours Mondial de Bruxelles 2013 (Autres millésimes);
. Médaille de Bronze Decanter World Wine Awards 2013 (Autres millésimes);
. Médaille d'Argent International Wine Challenge 2013 (Autres millésimes);
. Médaille de Bronze Decanter World Wine Awards 2012 (Autres millésimes).
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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