Détails du produit
Vinification:
Vendanges manuelles en petites caisses, avec tri manuel des grappes. Égrappage total et fermentation en cuves inox thermorégulées. Élevage de 24 mois en fûts de chêne français usagés, suivi de 15 mois en bouteille.
Cépages:
Tinta Roriz
Notes de dégustation:
Ce vin présente une robe grenat moyen aux reflets brique et un arôme évoquant la prune noire, la cerise et la mûre sauvage mûre. En bouche, il offre une fraîcheur et une harmonie tannique remarquables, fruits d'un long élevage en fûts usagés. La finale, longue et fraîche, dévoile de subtiles notes d'épices, de pierre mouillée, de branches et d'écorce de cèdre.
Conseils de stocker et servir:
Servir entre 15 et 17°C, température à laquelle sa fraîcheur et sa profondeur sont optimales.
Pairing alimentaire:
Plateau de jambon ibérique, de saucisses et de fromages affinés.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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