Détails du produit
Les vendanges se sont déroulées dans des conditions atmosphériques idéales, la première semaine de septembre. Les raisins ont été soigneusement sélectionnés et soumis à un pressurage direct en grappes entières, avec un faible rendement. La fermentation alcoolique a ensuite eu lieu à basse température pendant 15 jours, suivie d'un élevage sur lies fines en fûts de chêne français de 500 litres pendant 9 mois.
Cépages:
Touriga Nacional,Pinot Noir
Notes de dégustation:
Robe rose saumon classique. Il présente des notes fraîches de framboise, harmonieusement associées à un léger grillé fumé. En bouche, il présente une structure élégante, une belle acidité et une minéralité vibrante, en parfaite harmonie avec une onctuosité enveloppante issue de l'élevage sous bois sur lies fines.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 8ºC.
Pairing alimentaire:
Excellent en apéritif ou pour accompagner des plats plus légers, comme du poisson grillé, des pizzas ou des salades.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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