Quinta dos Abibes Sublime Rouge 2019

Bairrada
18 pts Revista de Vinhos - Couleur profonde et serrée. Un profil aromatique concentré avec un fruit puissant et très mûr, fumé, la barrique donnant de la complexité sans noyer le fruit. Il a un profil moderne, avec des tanins fermes mais très polis, une belle fraîcheur acide et une longue finale pleine d'épices et de fruits. Un grand vin rouge, très bien fait.
Price: € 70,35
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Détails du produit

Vinification:
Egrappage total, macération pelliculaire douce et prolongée, avec fermentation alcoolique à 28ºC. Elevage 18 mois en barriques neuves de chêne français et 12 mois en bouteille.

Cépages:
Touriga Nacional

Notes de dégustation:
Couleur profonde et serrée. Un profil aromatique concentré avec un fruit puissant et très mûr, fumé, la barrique donnant de la complexité sans noyer le fruit. Il a un profil moderne, avec des tanins fermes mais très polis, une belle fraîcheur acide et une longue finale pleine d'épices et de fruits. Un grand vin rouge, très bien fait.

Conseils de stocker et servir:
Servir à 16-18°C.

Pairing alimentaire:
Accompagne les fromages et les lasagnes.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Critiques et prix:
. 18 points Revista de Vinhos;
. Médaille d'Or Mundus Vini 2016 (Autres millésimes);
. Médaille d'Argent Mundus Vini 2015 (Autres millésimes).

Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.

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