Détails du produit
Une conduite soignée de la canopée pour optimiser le potentiel aromatique de ces raisins. Raisins cueillis à la main, avec sélection des grappes dans la table de tri. Raisins traités à très basse température (<4ºC). Pressage doux. Fermentation en cuve béton sous température contrôlée. Bâtonnage en cuve jusqu'à la mise en bouteille. Mode de viticulture : production raisonnée.
Cépages:
Sauvignon Blanc
Notes de dégustation:
Couleur vive d'agrumes. L'arôme fin et intense, combine, de manière harmonieuse, les notes minérales délicates avec des notes d'asperge verte. Ample et vif, dans un parfait équilibre entre le fruit et l'acidité. Longue finale.
Conseils de stocker et servir:
Température de service entre 9ºC et 11ºC.
Pairing alimentaire:
Idéal pour accompagner tous les plats de poisson, les fruits de mer et certains plats de viande plus légers.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 16 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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