Détails du produit
La propriété est située à Provesende, sur une pente de la vallée de Pinhão, sur la rive droite de la rivière du même nom. Elle se compose de neuf hectares de vignes, de deux hectares d'oliviers et de trois hectares de forêt. Le vignoble est exposé au nord, ce qui est un facteur fondamental pour déterminer le style de vin de table de la propriété. Les températures dans la région sont toujours extrêmement élevées en été et, sur le versant nord, les raisins peuvent mûrir plus lentement, ce qui préserve mieux les arômes, les saveurs et l'acidité. Le bâtiment en ruine à côté du vieil oranger a été restauré et sert désormais de maison et de cave, dans un paysage époustouflant et intense entre les vignes.
Cépages:
Traditional grape varieties
Notes de dégustation:
Avec des arômes intenses de mûres sauvages, de chocolat noir et d'épices exotiques, il entre en bouche avec une grande fraîcheur, une texture polie avec un bois modéré. Sa solidité et sa vigueur présentent des tanins persistants mais ronds, avec une longue finale.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température comprise entre 16 et 18ºC. Les bouteilles doivent être conservées horizontalement dans un endroit propre et aéré, à l'abri de la lumière et dans des conditions normales de température douce et d'humidité constante.
Pairing alimentaire:
Il accompagne parfaitement divers plats de viandes rouges, de charcuteries et de fromages affinés ou semi-affinés.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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