Détails du produit
Vendanges manuelles avec sélection sur table de tri. 50% du vin provient de la fermentation de raisins de nos vignobles blancs les plus traditionnels et les plus anciens, avec fermentation (traditionnelle) dans des jarres en argile lourde, en utilisant des levures indigènes. Les 50% restants proviennent de nos meilleurs fûts de Viosinho, fermentés et élevés sur lies totales pendant 10 mois dans des fûts de chêne français de 400L.
Cépages:
Viosinho,Old Vines
Notes de dégustation:
Couleur jaune doré. Arôme riche de fruits tels que le pamplemousse et la goyave associé à des notes d'épices, de minéralité et de cire d'abeille. Bouche avec pureté de fruit, texture et fraîcheur dans un équilibre impressionnant. Finale longue et crémeuse, mais vibrante et pleine de caractère.
Conseils de stocker et servir:
Température de consommation recommandée : 10ºC à 12ºC.
Pairing alimentaire:
La complexité et la structure de ce vin lui permettent d'accompagner non seulement des plats de poisson raffinés et complexes, mais aussi des fromages forts.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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