Détails du produit
Vin élaboré à partir de raisins Baga. La fermentation a eu lieu dans de petits lagares ouverts et a été interrompue par l'ajout d'eau-de-vie, distillée dans des alambics charentais selon la technique de la double distillation. Combinée au cépage qui lui a donné naissance, la qualité de l'eau-de-vie s'est avérée déterminante pour l'excellence du produit final.
Cépages:
Baga
Notes de dégustation:
Couleur ambre foncé. Arôme intense, complexe et enveloppant. Prune et abricot, figues séchées, dattes, aiguilles de pin, cerises séchées et pignons de pin. Montre intensité, force, détermination et fraîcheur grâce à son acidité prononcée. Des notes fumées et de pain de seigle grillé restent en bouche et en finale.
Conseils de stocker et servir:
Servir frais à 10ºC.
Pairing alimentaire:
Recommandé en entrée, en dessert ou à servir après le dîner. Le vin le plus adapté pour accompagner une tarte à la crème anglaise.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 17 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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