Détails du produit
Cette eau-de-vie a été obtenue par distillation de vins issus du cépage Fernão Pires, récoltés précocement pour conserver toute son acidité et sa fraîcheur. Dès la fin de la fermentation alcoolique, les vins ont été distillés et redistillés dans un alambic « charentais » par un maître distillateur possédant des décennies d'expérience dans ce type de distillation ancestral, si typique de la région de Cognac en France. Après la redistillation, les eaux-de-vie ont vieilli pendant environ 20 ans dans des fûts neufs en bois du Limousin de 225 litres, ce qui a donné naissance à un produit d'une grande noblesse.
Variétés:
Fernão Pires
Notes de dégustation:
Une eau-de-vie particulièrement noble, de couleur ambrée profonde, aux notes de fruits secs, à la bouche soyeuse et enveloppante, avec une longue finale et une énorme persistance, idéale pour accompagner la fin d'un repas avec tout le raffinement et le plaisir.
Conseils de stocker:
Il doit être servi dans un verre ballon, de préférence à une température comprise entre 16º et 18º.
Service parfait:
C'est un excellent digestif en fin de repas, accompagné d'un bon café.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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