Détails du produit
De la robustesse des vins classiques de Bairrada des années 90, un assemblage aux caractéristiques physico-chimiques et organoleptiques idéales a été sélectionné, sous l'empire du cépage Baga. La jeunesse du vin a été exploitée et une distillation minutieuse a commencé dans un alambic en cuivre discontinu pour permettre la liaison chimique séculaire entre le cuivre et la distillation. De vieux fûts de chêne portugais et des fûts d'Allier de différents types de grains et de toasts ont été vieillis pendant plus de 20 ans dans l'ancienne cave familiale. Ici, toutes les opérations nécessaires ont été effectuées, de sorte qu'à la fin, comme tout maître, tout reflétait la perfection.
Variétés:
Baga
Notes de dégustation:
Sa personnalité est constituée d'une couleur distinctive, d'une complexité aromatique, dénotant une évolution, une douceur, où se combinent des notes aromatiques de caramel, de fruits confits, avec des notes aromatiques de boîte à cigares, balsamiques et de torréfaction, avec une onctuosité agréable au toucher sur la langue, un corps élégant et des notes persistantes qui envahissent le palais.
Conseils de stocker:
Température de service 14ºC.
Service parfait:
C'est un excellent digestif en fin de repas, accompagné d'un bon café.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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