Détails du produit
Il s'agit d'un long processus de sélection de lots anciens qui a impliqué les producteurs de la région et leur énorme capacité à revisiter et qualifier les lots anciens. Dans ces lots, des eaux-de-vie de différents âges ont été sélectionnées, le lot principal ayant plus de 40 ans. Cet assemblage final résulte de la distillation de différentes eaux-de-vie de cépages de la région, toutes conservées au fil du temps en fûts de chêne français et soigneusement sélectionnées. Un lot réinventé encore et encore, avec des chapitres d'équipe continus, qui émergent dans des expériences de dégustation pour atteindre la perfection. Chaque lot sera différent, pour obtenir un produit unique et inégalé, toujours dans le respect de la polyvalence aromatique de ce terroir.
Variétés:
Traditional grape varieties
Notes de dégustation:
De belles nuances d'ocre ponctuées de doux reflets verts et bronze. Des suggestions de notes de fruits doux et légers, qui se marient en parfait équilibre avec des arômes de bois pour produire des notes parfumées douces et délicates. Bouche profonde, d'élégance et de modération, qui évoque les épices dans sa splendeur. Un brandy bien structuré avec une fraîcheur finale soyeuse.
Conseils de stocker:
Servir à 18-20°C. Cet alcool de vin peut être consommé immédiatement après la mise en bouteille ou être conservé et vieillir pendant de nombreuses années.
Service parfait:
Bon en digestif après un bon repas et accompagné d'un bon cigare.
Critiques et prix:
. 96 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit est vendu comme indiqué sur les images, y compris la boîte extérieure. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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