Détails du produit
Les baies ont été soumises à un pressurage doux et, après décantation du moût, la fermentation a eu lieu entre 16 et 18 ºC afin de préserver le profil du cépage. Ensuite, 80% du lot a terminé sa fermentation en fûts neufs de châtaignier portugais, où il est resté environ 3 mois.
Variétés:
Loureiro
Notes de dégustation:
Il a une couleur topaze intense. L'arôme est complexe et profond, où ressortent les épices et l'orange confite, avec des nuances caramélisées. Il atteint son maximum de splendeur en bouche... où sa composante alcoolique se révèle douce et souple, grâce à la lente intégration des notes boisées, au fil des années, dans le distillat d'origine. Le vieillissement en fûts de chêne lui confère une noblesse et une saveur fascinante.
Conseils de stocker:
Servir à 18/20ºC.
Service parfait:
Parfait pour le digestif.
Remarque :
Ce produit est vendu comme indiqué sur les images, y compris la boîte extérieure. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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