Détails du produit
Vinification:
Vin produit exclusivement avec le cépage Touriga. Un rosé premium issu de moûts de larmes, sans pressurage, en utilisant uniquement la « tête de cuvée » jusqu'à l'obtention de la couleur désirée, à partir de raisins Touriga Nacional sélectionnés pour le vin Freixo Family Collection, les meilleurs raisins de Herdade do Freixo. Après une fermentation lente à basse température pour conserver toute la charge aromatique, il a vieilli en cuve inox pour préserver la fraîcheur et les notes les plus délicates, avec batonnage pendant 4 mois.
Cépages:
Touriga Nacional
Notes de dégustation:
Couleur rose corail clair. Arôme délicat de fleurs blanches et de bois de rose. Grande élégance en bouche, avec beaucoup de fraîcheur intégrée au vin et un équilibre unique. Finale très fine et crémeuse.
Conseils de stocker et servir:
Température de consommation idéale à 8 oC.
Pairing alimentaire:
Grande polyvalence gastronomique ; Accompagne les plats de poissons frais, fruits de mer, sushis et sashimis, salades, viandes blanches, viandes rouges grillées, pâtes et risottos.; Il complète les plats fusion, s'harmonise avec la fraîcheur et convient parfaitement aux moments privilégiés de convivialité. Comme tous les vins FREIXO, il gagne en complexité et en finesse en vieillissant en bouteille.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 16,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
Votre avis ne peut pas être envoyé