Détails du produit
Le Porto Lágrima représente l'une des plus anciennes traditions de production de Porto blanc. Sa douceur prononcée et sa texture liquoreuse résultent d'une interruption précoce de la fermentation, ce qui donne un Porto blanc très concentré, aux arômes fruités, extrêmement agréable à déguster frais.
Cépages:
Traditional grape varieties
Notes de dégustation:
De riches arômes de caramel au beurre et d'allumette brûlée cèdent la place à un caractère de fruit moyennement sucré avec des notes de miel, d'amande verte et de fleur d'oranger.
Conseils de stocker et servir:
Le vin doit être conservé dans un endroit frais, sec et sombre, sans variations de température, et la bouteille doit rester droite. En tant que produit naturel, le vin de Porto est sujet à créer des dépôts lors du vieillissement. Une fois ouvert, il doit être consommé dans les 2 à 4 mois. Les périodes ici suggérées sont purement indicatives, n'impliquant pas la détérioration du vin mais seulement une évolution lente qui peut conduire à la perte de ses caractéristiques sensorielles d'origine. Servir à une température entre 8 et 10ºC.
Pairing alimentaire:
Servi frais, simple ou accompagné de fruits secs, c'est l'apéritif parfait. La douceur bien équilibrée confère le caractère parfait pour accompagner les plats de foie gras et les desserts frais, comme les fruits et les glaces. A déguster avec une bavaroise à la vanille sauce aux prunes ou avec une glace à l'abricot. La multiplicité des harmonies possibles est superbe, donnant au consommateur le plaisir d'aller à la recherche de nouvelles saveurs.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
Votre avis ne peut pas être envoyé