Détails du produit
Vendanges par caisses de 20 kgs au point optimal de maturation des raisins. Sélection rigoureuse et choix des grappes et des baies tenues à la vigne et au chai, sur 100% des raisins. Fermentation en cuverie avec macération pré-fermentaire à froid. Étape de 6 mois en fûts de chêne français.
Cépages:
Alicante Bouschet,Syrah,Castelão,Tinta Miúda,Sousão
Notes de dégustation:
Couleur rubis intense, arômes de mûre sauvage et notes de menthe bien intégrées avec une légère touche de bois. En bouche, il est équilibré, intense, avec des tanins vigoureux, mais bien mûris, se terminant avec un bon volume et de la persistance.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 16-18°C.
Pairing alimentaire:
Se marie bien avec les viandes rouges et le gibier.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 17 points Revista de Vinhos;
. Médaille d'Or Portugal Wine Trophy 2018 (Autres millésimes).
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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