Détails du produit
Vinification:
Egrappage total avec fermentation en cuves coniques inox pendant une quinzaine de jours avec contrôle des températures. Après la fermentation malolactique, il a été élevé sous bois pendant plusieurs années jusqu'à sa mise en bouteille au printemps 2016, avec une légère filtration.
Egrappage total avec fermentation en cuves coniques inox pendant une quinzaine de jours avec contrôle des températures. Après la fermentation malolactique, il a été élevé sous bois pendant plusieurs années jusqu'à sa mise en bouteille au printemps 2016, avec une légère filtration.
Cépages:
Rufete
Notes de dégustation:
Vin intense avec une robe très élégante, des notes de fruits mûrs et une bonne acidité.
Conseils de stocker et servir:
Température idéale entre 13 et 16º.
Pairing alimentaire:
S'accorde bien avec les fromages, les viandes blanches, les poissons et les salades.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 92 points Revista de Vinhos;
. 17 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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