Détails du produit
Pour célébrer ses 80 ans d'existence, Quinta da Devesa a décidé de mettre en bouteille, pour la première fois, ce vin extraordinaire et rare, stocké et vieilli pendant des décennies dans les caves du Douro. Cette édition limitée provient d'un très petit nombre de fûts, qui étaient réservés exclusivement à la famille, trésors uniques du patrimoine d'Antónia et José Fortunato Júnior, qui ont initialement acquis Quinta de Devesa en 1941.
Cépages:
Traditional grape varieties
Notes de dégustation:
Ce Very Very Old Tawny a une robe dorée auburn, aux reflets verdâtres, révélant son âge. Au nez, il montre un bouquet saisissant d'arômes somptueux avec des notes de whisky, de caramel, d'écorce d'orange et de tabac. Il enveloppe le palais avec un volume de bouche dense, une excellente acidité et des notes d'agrumes, du bon bois et des épices. Finale très longue avec une complexité et une profondeur exceptionnelles et un remarquable équilibre entre douceur et fraîcheur. Un vin si complexe qu'il se dévoile indéfiniment couche après couche.
Conseils de stocker et servir:
Servir entre 12°C et 14°C.
Pairing alimentaire:
Servir légèrement frais avec de la crème brûlée, des glaces macadamia et vanille, une tarte aux pommes. Aussi très exquis avec du foie gras.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit est vendu comme indiqué sur les images, y compris la boîte extérieure. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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