Détails du produit
Les raisins sont vendangés à la main, pour des caisses de 20 kg, à leur point de maturation idéal, et sont censés présenter une maturation vigoureuse conduisant à des concentrations aromatiques et polyphénoliques plus élevées. Après un foulage doux et un égrappage total, les raisins sont fermentés dans des cuves en acier inoxydable permettant ainsi aux constituants de qualité présents dans les pellicules des raisins très mûrs de passer en douceur au vin. Elevage 14 mois en fûts de chêne français de 400L.
Cépages:
Touriga Nacional
Notes de dégustation:
La couleur rouge intense est très concentrée au nez avec des arômes de fruits rouges mûrs, de fruits sauvages et de cerises noires, avec des notes de bois. La bouche est élégante avec une bonne acidité et des tanins veloutés résultant en un vin structuré et harmonieux.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 17°C.
Pairing alimentaire:
Ce vin accompagne finement les viandes rouges, le rosbif et les grillades.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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