Détails du produit
La récolte a eu lieu en septembre. Les raisins ont été transportés dans des caisses de 22 kg jusqu'au chai. Ils ont été conservés en chambre froide pendant 12h puis ils ont été conduits par gravité vers le «lagar», où il a terminé la fermentation. Le vin a été mis en fûts de 225L, où la fermentation malolactique a eu lieu. L'élevage s'est fait dans les mêmes fûts pendant 12 mois. Le vin a été mis en bouteille en juin.
Cépages:
Tinto Cão
Notes de dégustation:
Robe grenat, nez exubérant aux notes florales, gomme-ciste ainsi que cannelle. Un vin plein, élégant, avec une pointe d'épices en bouche et qui se termine avec beaucoup de persistance.
Conseils de stocker et servir:
Doit être servi à une température entre 16/18ºC. Gardez les bouteilles couchées quand c'est possible et dans une pièce à température contrôlée.
Pairing alimentaire:
Idéal pour accompagner des plats au goût intense, en particulier la viande.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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