Détails du produit
Vinification:
Les raisins sont récoltés à la main afin de préserver leurs caractéristiques et, après avoir été légèrement pressés, ils subissent une légère macération cutanée prolongée (pendant 8 heures). Il est ensuite fermenté dans une cuve ouverte à une température contrôlée d'environ 16º C pendant 20 jours.
Les raisins sont récoltés à la main afin de préserver leurs caractéristiques et, après avoir été légèrement pressés, ils subissent une légère macération cutanée prolongée (pendant 8 heures). Il est ensuite fermenté dans une cuve ouverte à une température contrôlée d'environ 16º C pendant 20 jours.
Cépages:
Castelão,Aragonêz,Touriga Nacional
Notes de dégustation:
Couleur rose intense. Très frais et élégant avec des arômes de baies sauvages. Il est fruité, frais et avec du corps.
Conseils de stocker et servir:
Il est conseillé de servir à une température de 8 à 10°C.
Pairing alimentaire:
Accompagne bien les apéritifs, les viandes blanches et les plats de morue.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 85 points Revista de Vinhos;
. 15 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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