Quinta do Couquinho tiene alrededor de 70 hectáreas, 60 de las cuales están bajo cultivo. El viñedo y el olivar ocupan la mayor parte de la tierra cultivada, el resto está lleno de almendros, naranjos, higos, manzanas y otros árboles frutales. Ubicada en la parte superior del Duero de la región demarcada del Duero, la quinta frontera de la región vinícola del Alto Duero fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2001.
El viñedo Quinta do Couquinho se planta en un terreno ondulado en terrazas conocidas como terrazas. Todas las variedades tradicionales de Duero, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz y Barroca están representadas en el viñedo.
El vino se produce en la bodega de la granja y se almacena en barricas de roble francés para su posterior embotellado. La producción anual de la granja es de aproximadamente 100,000 litros de vino (algo más de 130,000 botellas) y 15,000 litros de aceite de oliva. El IVDP, el Instituto del Vino del Duero y Oporto le dan al vino diferentes clasificaciones, cosecha, reserva o gran reserva, según la cosecha, las variedades utilizadas y el proceso de envejecimiento.
La selección es realizada por el enólogo jefe João Brito y Cunha y los premios recibidos a lo largo de los años dan fe de la calidad de los vinos producidos.
93 pts Revista de Vinhos - Color rubí intenso. En nariz, la complejidad del ensamblaje de variedades de uva de viñas viejas transmite...
De color rubí intenso. En nariz, rebosa magníficas notas de fruta negra madura, con un ligero toque vegetal característico de Sousão,...
De color amarillo limón intenso, en nariz presenta notas cítricas de limón con un toque tropical de piña, y ligeras sensaciones de...
De color amarillo limón profundo. En nariz presenta ligeras notas cítricas de limón con un toque ahumado de madera tostada, y ligeras...
Color morado intenso. Aroma floral a violeta, combinado con frutos rojos y negros, finalizando con una combinación de notas a humo, cacao...
91 pts Revista de Vinhos - Color púrpura intenso y profundo, aromas muy variados y complejos donde domina el carácter floral y...
92 pts Revista de Vinhos - Color profundo e intenso, aromas muy variados y complejos en los que predomina el carácter afrutado y...
90 pts Revista de Vinhos - Color vivo con notas de madera suave como resultado de la crianza en barricas de roble francés. La...
Color verde hierba brillante. En boca es suave con notas frutales bien marcadas. Notas especiadas en el final de boca.
16,5 pts Revista de Vinhos - De color cítrico, el vino muestra inicialmente buenas notas florales, cítricas, ligeras tropicales,...
